こんにちは、DAYS赤坂見附のスタッフです。
立春が過ぎまして、新旧共に新しい年を迎えました。
日本各地で立春寒波が猛威を奮っているそうですが、
DAYS赤坂見附がございます港区では、『春の気立つをもって也』のような、
晴天の今日この頃で御座います。
食いしん坊な私、
立春に行事食のような食べ物が存在するか、調べてみました。
パッと思い浮かぶのが今の時期、関西では昔から、関東ではここ数年で爆発的に広まった、節分の
『恵方巻き』
と、いったところでしょうか。
しかし、残念ながら立春にはそういった行事食というものは無いそうです。
なので、今が旬の白菜や大根、小松菜などの野菜を使った、
温かい鍋ものいいかもしれませんね。
DAYS赤坂見附といたしましては、皆様に貸し会議室でご利用になれる、
DAYS赤坂見附のケータリングやデリバリーのお料理を
ご利用、そして御賞味して頂きたく思っております。
ご不明な点、疑問点がございましたら、
お気軽にDAYS赤坂見附までお問合せ下さいませ。
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